Немаловажно знать в теории, с чем следует пить то или иное вино, так как по-настоящему вкус хорошего вина раскрывается с правильно подобранной закуской и едой. Надеюсь наши совета вам помогут 🙂
Так с чем же сочетается белое вино?
Основное правило при правильном подборе еды к любому вину заключается в том, чтобы вкус вина и еды не мешали друг другу, а наоборот только усиливали приятные ощущения. Порой если вы пьете простое столовое белое вино к нему нужно подобрать какое-либо нестандартное блюдо, чтобы усилить вкусовые ощущения.
В то же время если вы пьете некое эксклюзивное вино – с ним сочетается блюдо до гениального простое, чтобы не подавить вкусовые ощущения от самого вина.
Конечно же, при таинстве выбора вина и закуски к нему нет готовых рецептов, как известно на вкус и цвет товарищей нет, но, тем не менее, знание каких-то общих правил всегда пойдет вам на пользу при нелёгком выборе. Каждая бутылка хорошего вина уникальна сама по себе и имеет разнообразный букет аромата и вкуса, но при этом следует знать и помнить, что существует ряд продуктов, которые не смогут оказать никакого отрицательного на восприятие вкуса белого вина.
Традиционно, этими продуктами считаются сыр, белый хлеб и фрукты. Категорически не рекомендуем употреблять белое вино с орехами и блюдами, приготовленными с использованием уксуса, которые притупляют наши вкусовые ощущения.
Уникальные стеллажи и подставки для хранения бутылок вина в интерьере дома. Можно купить прямо на нашем сайте
Так с чем же стоит пить белое вино, чтобы по возможности максимально сохранить его вкус?
Белые сухие вина, как многие знают, очень хорошо сочетаются с различными морепродуктами, такими как мидии, устрицы, кальмары и креветки, которые прекрасно дополнят вкусовые ощущения и аромат хорошего вина. Также к белому вину подходят легкие нежирные мясные и рыбные блюда, приготовленные без острых приправ и без использования в рецептуре различных цитрусовых.
Употребление белого сухого вина очень хорошо дополняют сладкие фрукты, например - персики, груши, и как это не странно сладкие мандарины, хотя они и цитрусовые. Также к белому вино подходят различные десерты с использованием шоколада и мороженого.
Желаем вам с помощью наших немудреных советов найти своё идеальное сочетание хорошего белого вина и продуктов и блюд, которые помогут вам полностью раскрыть вкус вина и насладиться им по-полной.
Уникальные стеллажи и подставки для хранения бутылок вина в интерьере дома. Можно купить прямо на нашем сайте
